치석 제거 후 이가 시리시다구요?

예, 맞습니다.
치석이 치아면, 특히 치근면에 부착할 때는 그냥 붙는 것이 아니라 마치 틀니가 물리듯 치아면 속으로 파고 들어 가는데 치석 제거시 치석이 떨어져 나오면서, 또 떨어져 나온 치석이 붙어 있었던 치근면을 매끄럽게 하는 과정 중 치아에 자극을 주게 됩니다. 이로 인해 치아가 예민해져서 시리다고 느낄 수 있습니다만 그 증상이 오래 지속되지는 않습니다.